项目简介： 1. 建立红曲霉菌种资源库,结合传统的培养形态特征和生理生化试验，引入分子标记技术序列分析，建立了红曲菌分类鉴定方法；2. 研发出高色价和高色低毒红曲米培养技术，规模生产固体红曲米产品色价达5800 U/g以上；高色低毒红曲米产品色价达40...

项目简介： 项目筛选出益生性能好、产香能力强、代谢苹果酸的乳酸菌3株；研发出以天然纤维为载体的固定化细胞（IC）乳酸发酵新技术及其装备；采用多元菌株配伍发酵，优选乳酸果汁饮料复合稳定剂，创制出高值化的乳酸发酵果汁饮料新产品。本技术攻克了现有...

项目简介： 将光偏转法用于活性污泥检测的新技术，能够通过探测光信号的变化快速获得活性污泥代谢状态变化的信息。在完全混合式污水处理系统，该技术与污泥体积指数、ATP、DHA、OUR、镜检等传统的活性污泥检测方法相比，能够在温度、COD、重金属浓度等水质...

项目简介： 依托我校纺织材料学科良好的科研条件，采用纺织印染加工过程中常用的聚乙烯醇（PVA）为原料，开发了用于污水生物处理的PVA凝胶球填料。该填料生物亲和性高，直径约5mm，比重接近水，流动性好，20um左右的孔径从表面贯穿到凝胶球中心部，具有良...