项目简介: 对现行冻罗非鱼片加工技术进行改进,采用活鱼配液暂养、专用致死方法,使原料新鲜品质延长2~4天;在低温和真空下降低O2含量,延长鱼片保鲜期并提高感官效果;用鱼片速微冻法可保鲜180天,质构和新鲜度优于冻品,近于冰鲜,节约能耗15-20%;鱼...
项目简介: 诺丽又名海巴戟,是一种热带药用植物,因具有显著治疗和保健功效而成为植物新宠。本团队首次在海南引种并选育诺丽新品种“万维1号”,在海南省多个市县累计推广面积2.6万亩,新增产值4.6亿元,新增利税0.8亿元;项目创建诺丽深加工基地,...
项目简介:过度的使用杀虫剂是导致生态系统服务故障的原因之一,同时还会致使褐飞虱疫情无法控制。只有减少杀虫剂的使用量、提高生态系统服务质量才有可能扭转这种局面。由于目前生产上水稻基因多样性水平低,再加上农民一季使用3到4次杀虫剂,使得很多农...
项目简介:海水倒灌农田土壤含盐量高,不适合作物生长。根据当地栽培传统,高含盐量的海水倒灌农田5-10年内不能进行农业生产,所以筛选耐盐作物或者蔬菜,恢复海水倒灌农田的农业生产,尽快增加受灾农民收入和改良海水倒灌农田成了当务之急的课题。南海分...