项目简介：
本项目针对香蕉废弃物综合利用中存在的实际问题，开展了三个方面技术研发：
1.纤维产地提取、脱胶及改性技术：首先在产地对香蕉纤维进行抽取，然后进行脱胶处理，最后对精干麻进行改性，研制出纳米纤维、纤维精干麻、重金属吸附材料，可用于新材料、纺纱、环境保护、农业等领域。蕉园纤维全部提取可增加收益1.08-1.62万元/公顷，原纤维改性产品附加值更高。
2.香蕉茎秆生物有机肥新技术：香蕉茎秆有机肥是以香蕉茎秆废弃物和畜禽粪便为主要原料经特殊工艺研制而成。在水果、蔬菜的种植中能替代无机肥和传统有机肥。
3.果品储藏保鲜与加工过程中褐变防控技术：通过食品工业常用技术手段制备得到安全高效的抗褐变剂，能替代焦亚硫酸盐系列含硫制剂。在果蔬加工中能作为防褐变剂，在生鲜食品如果蔬、虾等贮运中能作为保鲜剂，在化妆品中能作为美白成分。
