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清真干酪乳杆菌素

来源：浏览次数：次发表日期：2021-01-10

项目简介：

采用现代生物分离纯化技术，从干酪乳酸菌（CGMCC:10787）中提取干酪乳酸菌素。用于牛羊胴体及分割肉的保鲜，可达到显著有效的减菌效果，延长产品货架期及提高其安全性。产品可出口东南亚等穆斯林国家，每年可实现经济效益2900万元。

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