项目简介：
本项目利用光谱和显微成像技术、AI技术，结合生物化学和分子生物学方法，对种蛋孵化24-72小时的生物学特性进行系统分析与研究，建立新的生物学数据获取和分析方法，获得早期鸡胚性别特征信息，实现早期鸡胚的性别识别。此技术目前为世界领先
知道鸡蛋的性别有什么用？
因为公鸡不下蛋，所以，在蛋鸡产业中，公鸡是被当作“废料”处理的。全球每年约有60亿只公雏鸡一出生就被杀死，其中13亿只发生在中国。如果能够在种蛋孵化早期认别出胚胎的性别，只孵化母鸡，则可以提升鸡蛋孵化场的生产效率95%，生产成本节约45%。
