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三系黑米杂交稻培育及利用

来源：浏览次数：次发表日期：2020-12-30

项目简介：

黑米为公认的具有特殊功效成分的稻米，富含花青素和黄酮类化合物等。本项目研发成功三系黑米杂交水稻的糯或非糯的不育系、恢复系和杂交稻新组合，具有品质优、产量高和食味好等优点。已研究成功的系列三系黑米杂交稻品种，可以满足食用或加工需要，适宜在南亚和东南亚种植，特别适宜与相关国家的手抓饭食用。

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