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天然椰子油制备及深加工技术
来源: 浏览次数:次 发表日期:2020-12-30

项目简介:

 

天然椰子油(virgin coconut oil)是用机械或天然的方法,不经过高温,从新鲜、成熟椰肉中制得的一种油脂。本技术采用物理破乳法,从新鲜椰奶中快速高效制备出天然椰子油。由于该加工方法不改变椰子油的天然性质,保留了更多的生物活性成分,因此具有比精炼椰子油性能更加优越。

效益分析:目前,每生产1吨天然椰子油利润可达3万元,再以椰子油深为原料开发深加工产品,则价格可达20万元/吨,按年生产100吨,则可实现产值2000万元,创利润1500万元。