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咖啡微水脱皮（胶）分级一体技术

来源：浏览次数：次发表日期：2020-12-30

项目简介：

由云南农业大学热带作物学院和普洱富民农业装备有限公司联合研发出具有自主知识产权的新一代脱皮脱胶分组级一体6BK系列设备。不但解决了用发酵池脱胶的繁琐工艺，采用脱胶机物力脱胶技术，使需用3-5天才能脱胶的工艺变为与脱皮同步完成的新工艺，并且可以将胶质统一收集使污染减少，同时采用滚筒筛将咖啡豆分选为一级和二级豆，提升咖啡豆的品质。该技术获2019年度云南省农业主推技术。

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